Meilleur couteau de chasse 2020

Jean Baptiste Giraud
Par Jean-Baptiste Giraud Publié le 27 décembre 2018 à 9h13
meilleur couteau de chasse
Meilleur couteau de chasse 2020 - © Armees.com

Le couteau de chasse est un élément bien pratique. Il pourra être utilisé dans de nombreuses situations, parfois même insoupçonnées. Au fil des années, c’est un instrument qui s’est professionnalisé, au point de devenir un compagnon indispensable à certains corps de métiers.

Dans ce guide comparatif, nous allons vous présenter 6 couteaux de chasse que l’on a testés. On est passionné par tous ces petits éléments qui permettent de mener des expéditions dites de survie. Ce sont des moments majestueux, où la nature reprend ses droits, et l’homme doit se surpasser pour arriver à survivre.

Tableau comparatif couteau de chasse 

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comparatif couteau de chasse

Top 6 du meilleur couteau de chasse 

N°1 – Couteau d’extérieur Hunting Star par Falkes : le choix des internautes

[amazon box="B01MCWPLRN" title="Notre avis : plébiscité par Internet" description="Ce couteau de chasse est un bon rapport qualité/prix. Toutefois, il existe mieux. Pour les débutants, il conviendra aisément."]
Ce couteau de poche nous a été livré dans un emballage très agréable. Il donne envie de déballer. La mousse présente à l’intérieur permet de bien conserver le couteau et d’éviter qu’il ne bouge dans tous les sens.

C’est un couteau d’extérieur qui pourra être utilisé à différentes fins, comme la chasse, la pêche, le camping ou la randonnée. Il saura répondre présent, avec de belles qualités pour un prix attractif.

La longueur de la lame est de 17cm. Elle est fixe, ce n’est pas un couteau pliant. C’est grâce à cela que ce couteau devient plus solide et résistant. L’acier sélectionné est solide et robuste. L’intérieur du manche est également en acier avec un contour en bois pakka. L’ergonomie est agréable et la prise en main n’est pas une difficulté. La couleur rouge de ce manche est belle.

Outre le packaging soigné, le colis est livré avec un étui et un aiguiseur. Votre lame sera toujours prête à l’emploi.

Pour l’utilisation que l’on a eue, on s’est aperçu de la qualité de la lame. Celle-ci est très coupante. Nous l’avons utilisé dans de multiples contextes, sans la moindre difficulté. Pour un couteau de chasse pas cher, vous aurez un bon produit, avec un rapport qualité/prix correct. Le prix couteau de chasse est de 30€.

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Les plus :

Packaging soigné
Pas cher
Lame bien tranchante

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Les moins :

Rien à signaler

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N°2 – Couteau de chasse artisanal par Perkin Knives : bon produit

[amazon box="B00AWDLI4C" title="Notre avis : la faveur aux produits artisanaux" description="C’est un produit qui est satisfaisant dans son ensemble, et nous pouvons le conseiller."]
Nous sommes toujours les premiers à soutenir les petits commerçants qui vendent des produits artisanaux ou locaux. Dans ce cas, on se retrouve avec un couteau de chasse local de belle qualité. Certes, il possède un prix couteau de chasse plus important, mais c’est le juste retour des choses, avec un produit de bonne facture.

L’acier 440C est bien travaillé. C’est un matériau de qualité, qui va apporter une lame tranchante. D’ailleurs, il n’a pas été difficile de couper du rôti avec !

Le manche de ce meilleur couteau de chasse va être en noyer. C’est un bois résistant qui conserve ses caractéristiques pendant longtemps.

Contrairement à d’autres produits, on aurait aimé un soin apporté sur le packaging, notamment quand il s’agit d’un cadeau. Le couteau de chasse peut être facilement offert pour des personnes passionnées. Néanmoins, une protection est incluse. Ce fourreau est en cuir et ne protégera que la lame. Celle-ci mesure 17,5 cm quand l’ensemble va avoir une longueur de 30,48 cm.

Nous avons déjà utilisé des produits Perkin dans le passé. On doit dire que pour ce prix, on s’attendait à un peu mieux. La qualité est là, mais l’excellence était le terme qui leur correspondait le plus… Et ce produit est bon, sans être exceptionnel.

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Les plus :

Produit artisanal
Manche solide et ergonomique
Fourreau inclus

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Les moins :

Le packaging peut être amélioré
Bonne qualité sans être exceptionnel

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N°3 – Couteau de survie par Fardeer Knife : le rapport qualité/prix

[amazon box="B07H3V3HLB" title="Notre avis : nous le recommandons" description="Une lame efficace qui vous sera très utile. "]
Ce couteau a été fabriqué à la main. C’est un produit qui va être dominé par une qualité de fabrication remarquable. Ce couteau est équipé d’une lame tranchante avec quelques petits crans sur le dessus.

Il conviendra aisément à une utilisation pour la chasse, la pêche, la randonnée dans les bois

La lame est en acier inoxydable. C’est solide, ça coupe bien, c’est efficace. Pendant toute la durée du test, nous n’avons pas eu de difficulté à voir sa qualité diminuer. Il est prévu pour une utilisation sur le long terme. L’épaisseur de cette lame sera de 4,9 mm.

Le seul bémol pourrait venir de son manche. Celui-ci est en plastique. Ce n’est pas le même confort qu’un bon couteau de chasse avec un manche en bois. Il n’en demeure pas moins ergonomique et il ne glissera pas entre les doigts et la main. Vous ne devriez pas vous blesser en le manipulant !

La longueur totale du couteau est de 31,8 cm. La lame sera de 18,3 cm, et le manche fera 13,5 cm. Le tout va peser 620g. C’est un peu lourd, mais ça permet une meilleure prise en main.

La surface du produit a été traitée avec un ponçage artisanal.

Le couteau est livré dans une boîte et une protection de la lame est fournie. Celle-ci est en cuir… on pense plutôt à du simili cuir. Une attache est présente pour entourer la base et éviter qu’il ne bouge.

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Les plus :

Bonne lame
Bonne prise en main

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Les moins :

Manche en plastique

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N°4 – Couteau de chasse n°18 par JEO-TEC : le haut de gamme

[amazon box="B07B9YQ2SK" title="Notre avis : le plus onéreux" description="Quand on recherche la qualité pour le meilleur couteau de chasse, il ne faut pas regarder son prix."]
Ce couteau de chasse est européen. Il a été fabriqué par des espagnols et possède la fière mention « Made in Spain ». Il s’adresse à des chasseurs, mais également à tous ces pêcheurs et militaires qui ont besoin d’un couteau de survie.

La lame est en acier inox sandvik. C’est un article résolument solide et de qualité. Pour obtenir une telle coupe, il faut savoir que le produit a subi un procédé minutieux très spécifique et particulier.

Le manche de ce couteau de chasse est en micarta. L’ergonomie est agréable. Que ce soit pour les droitiers ou les gauchers, il n’y aura pas de problème.

L’étui de transport est inclus, au même titre que l’allume-feu. Nous avons apprécié cette combinaison, puisque cela le rend parfait pour une utilisation en camping ou en randonnée.

En cas d’insatisfaction avec ce produit (et on vous assure que cela n’arrivera pas), vous pourrez le retourner sous 30 jours. Le fabricant met en avant sa préoccupation principale, à savoir, la satisfaction du client.

Notre avis couteau de chasse sur cet objet espagnol est positif. Nous vous le recommandons sans hésiter.

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Les plus :

Lame de qualité
Étui de transport
Made in Spain

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Les moins :

Rien à signaler

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N°5 – Couteau de chasse de Damas par Perkin : la référence

[amazon box="B00A4FS07G" title="Notre avis : notre coup de coeur" description="L’élégance avant tout. Ce couteau est magique et a tout pour plaire. Nous en sommes ravis et satisfaits ! C’est notre recommandation."]
Perkin est de retour avec un autre produit, un couteau de chasse particulier. Celui-ci possède une lame en acier. Mais ce n’est pas n’importe quel acier. Il s’agit de l’acier de Damas. Du vrai. Le pur acier de Damas.

C’est un matériau d’excellente qualité que nous ne pourrons que vous recommander. On doit le reconnaître, nous étions excités à l’idée de le recevoir. On a déjà testé le couteau japonais avec cet acier. C’est une pure beauté visuelle ! Et ce produit ne nous a pas menti. L’avoir en main procure une sensation agréable. Ce n’est pas un couteau comme un autre.

Le manche est en bois de noyer. C’est agréable au toucher et ergonomique. Il ne glisse pas, quand on force un peu pour une raison quelconque, il est bien maintenu dans la main.

La longueur de la lame est de 16,5 cm et le couteau mesure 29,2 cm au total. Le tout est recouvert par un étui en cuir véritable.

Nous avons été réellement satisfaits par ce produit. C’est notre coup de cœur !

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Les plus :

Qualité Perkin
Manche agréable
Lame en acier de Damas

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Les moins :

Rien à signaler

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N°6 – Couteau de chasse mixte par Elk Ridge : le moins cher

[amazon box="B01M7YGBCZ" title="Notre avis : l’entrée de gamme" description="Idéal pour commencer."]
C’est le seul couteau de chasse pliant que nous avons testé dans ce guide. C’est une réflexion intéressante qui doit être menée à ce sujet. Le couteau est-il plus solide en étant pliable ou pas ? C’est la grande question. Dans le cadre de notre test couteau de chasse, cela n’a pas pu être vérifié.

C’est le moins cher de ce guide, c’est l’entrée de gamme. Nous pouvons le recommander pour des personnes qui sont à la recherche d’un couteau pour une utilisation occasionnelle.

La lame de ce produit est en acier. C’est solide et ça tranche bien. En revanche, sa longueur est petite, voire ridicule. C’est l’inconvénient des couteaux qui se plient. Ils sont plus faciles à transporter grâce à leur petite taille. Replié, il ne dépassera pas les 11,5 cm quand la lame fait 8,3 cm. La lame contient une épaisseur de 4 mm.

Le manche est en bois. Un peu court pour nous, il reste largement suffisant pour de petites situations où son utilisation est occasionnelle.

Pour les personnes qui souhaiteraient l’attacher à leur sac à dos, sachez qu’il y a un trou dans le manche pour y placer une dragonne.

Globalement, c’est un produit qui conviendra pour commencer.

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Les plus :

Entrée de gamme
Pour une utilisation occasionnelle
Pliable

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Les moins :

Petit
Solidité diminuée

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meilleur couteau de chasse

Qu’est-ce qu’un couteau de chasse ?

Le couteau de chasse peut avoir plusieurs appellations. Certains vont dire que c’est un couteau de survie, un couteau d’extérieur… Ce qu’il faut retenir c’est qu’il s’agit d’un couteau qui peut être utilisé dans de nombreux contextes.

Le couteau de chasse doit avoir de nombreuses propriétés qui soient bien respectées. Il aura une lame, généralement en acier. Celle-ci doit être résistante, durable et bien aiguisée. Une longueur convenable est appréciée.

L’autre partie essentielle du couteau va être le manche. Il peut être en plastique, en acier ou en bois. Nous vous conseillerons le bois, parce qu’il rend le produit plus esthétique, il est solide, et résiste bien dans les conditions extérieures.

prix couteau de chasse

Fonctionnement

Selon le type de couteau que vous aurez, le fonctionnement ne sera pas le même. Pour les couteaux à lame fixe, il faudra le sortir de son étui délicatement, et il sera prêt à l’emploi. Pour les couteaux pliables, il suffira de le déplier.

Un entretien est nécessaire pour conserver une bonne lame. C’est l'affûtage.

couteau de chasse pas cher

Les différents types de modèles

Les couteaux de chasse peuvent être disponibles en deux types. Nous les avons abordés dans notre test couteaux de chasse.

Le couteau de chasse à lame fixe

C’est le couteau le plus fréquent de ce guide. Il ne se plie pas. Cela lui apporte un prix couteau de chasse plus important, car la résistance est meilleure, et la qualité est au point.

La longueur des lames est plus longue, et pourra mieux servir dans de multiples situations.

Le couteau de chasse pliable

Nous en avons présenté un dans ce comparatif couteau de chasse. C’est notre entrée de gamme. Le mécanisme qui le rend pliable va avoir tendance à le fragiliser. C’est pourquoi, il est essentiel de bien se renseigner avant d’effectuer un tel achat couteau de chasse. Par contre, il aura l’avantage d’être plus petit et d’être transporté plus facilement. Ce qui n’est pas rien dans des situations extérieures (randonnée, camping…).

test couteau de chasse

Comment bien choisir ?

Le choix du couteau de chasse devra être réalisé en fonction de vous. Selon les situations, il peut être préférable d’opter pour un couteau de chasse pliable, car il sera moins lourd, plus petit, et facile à transporter.

Le fabricant doit posséder une certaine expertise dans le domaine. La qualité du produit en dépend.

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Dans quelles situations utiliser le couteau de chasse ?

Le meilleur couteau de chasse pas cher pourra être utilisé dans diverses situations. Avec un couteau solide, vous pourrez couper du bois et faire du feu. En étant dans la nature, le feu fait peur aux prédateurs, ce qui peut vous protéger des animaux de la nature.

Dans le cadre militaire ou de survie, le couteau de chasse pas cher peut être requis pour tuer des animaux et manger leur viande. C’est une arme redoutable pour pêcher également.

Suivant la qualité de la lame que vous avez, le couteau de survie peut être utilisé pour creuser. Nous recommandons toutefois de bien choisir des couteaux de très grande qualité, avec une certaine dureté.

D’autres contextes peuvent nécessiter l’utilisation du meilleur couteau de chasse, comme la création d’un abri, la fabrication de nouveaux outils, servir de marteau avec le pommeau…

Quels sont les critères importants avant achat ?

Les critères avant d’effectuer l’achat couteau de chasse sont nombreux. Nous en avons retenu 6 :

  • Quel est le type de couteau que vous désirez : entre le pliable et le fixe, les besoins ne sont pas les mêmes.
  • Quel est le type d’acier que vous désirez ? Certains sont en acier inoxydable, quand d’autres auront du carbone pour renforcer leur dureté.
  • Quelle est la matière du manche que vous préférez avoir ? Cela peut être du bois, du plastique, de l’acier… À la rédaction, nous avons une préférence pour le bois.
  • Quel est l’étui que vous désirez ? Le voulez-vous complet ou qu’il protège seulement la lame ?
  • Souhaitez-vous une forme particulière pour votre couteau de chasse ? En fonction de l’utilisation que vous en ferez, ce paramètre peut avoir son importance !
  • Quel est le prix couteau de chasse que vous désirez mettre ? Il y en a à tous les prix…

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Conclusion

Notre avis couteau de chasse ira donner sa préférence pour la référence et le rapport qualité/prix. Mais vous l’avez vu : dans l’ensemble, les couteaux fixes ont bien répondu à nos critères d’exigences.

Ils sont tous de bonne qualité et sauront vous satisfaire dans la plupart des activités en extérieur que vous ferez. Le choix va se porter sur des détails précis, comme le type de couteau et le choix des différentes matières qui le composent.

Le couteau de chasse est un élément indispensable à toute personne qui part pour une randonnée, du camping… Il ne faut pas négliger cet accessoire !

Jean Baptiste Giraud

Journaliste éco, écrivain, entrepreneur. Dir de la Rédac et fondateur d’EconomieMatin.fr. Fondateur de Cvox.fr. Officier (R) de gendarmerie.